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众筹为连锁餐饮开店模式提供了无限的可能

来源:天使街  作者:天使街小编  时间:2016-05-25


  在“大众创业、万众创新”以及“互联网+”的风口上,众筹即将成为互金行业新的热点。股权众筹在连锁餐饮企业开店方面的优势极为明显,因为餐饮店投资不是太大,投资人所要投金额也相对较少,所以很受一些草根投资者的青睐。

  众筹餐饮店:投资人按投资占比额度年终分红

  近日,记者来到新世界百货五楼美食城,这里有一家原麦鲜饺就是通过众筹模式开起的餐饮店。目前,众筹起来的原麦鲜饺在兰州已经有3家连锁店,下个月即将在广武门新开第4家。作为众筹起来的实体店,项目发起人包总告诉记者,他们每家店都是60平方以内的小店,因为有统一的后堂加工“中央厨房”,对店面的要求就是有一个小的出品间就可以,新世界五楼美食城是最小的一个店,只有35个平方。

  据包总介绍,刚开始的第一家原麦鲜饺是因为他的一个朋友铺面要转型,但因为铺面只有60个平方,并不适合做大型的项目,所以包总和他的朋友两人就决定尝试做一个饺子店,结果做起来以后发现还不错。“然后我就给身边的朋友也就是现在管理公司的人一说,大家都觉得这个还行,我们管理公司的几个人以前都是做职业经理人的,他们有其他的项目都在做,有做咖啡店的、有做酒店的、还有给其他集团当顾问的,他们觉得这个项目能做,不需要花费太大的精力和金钱,而且也比较符合现在的经济情况。所以我们就决定以众筹项目的方式做一个原麦鲜饺的连锁店。”

  “我们之后的每个店都是众筹做起来的,一个店大概有4、5个投资人,都是朋友带朋友来的,因为我们尽量还是选择身边熟悉的人,知根知底,这样互相有个了解,这样也能建立起一定的信任。”包总说,每个店的店长一般就是其中的一个人,不一定是投资最多的,只要投资人他有时间有意愿经营就可以,店长也就负责每天的收银、日常的出品开销、员工的管理这些琐碎的小事情,如果没有合适的投资人能胜任的话公司也会雇人来当店长负责一个店,而包总作为项目发起人就负责管理每个店的店长。“我们的众筹模式就是除了参与管店的这个投资人以外,其他的投资人是不参与任何经营管理的。投资人在年底是按照他所投资额度的百分制来分红,根据店面的投资大小来算比例。”

  在记者问到投资人有无股权分配时,包总解释,他们的众筹模式并没有股权之说,大家都是合伙人。“因为如果是股东的话,风险和利益是共担的,这个店要是有亏损的话股东是要承担这个亏损的,那么每个月如果赔钱的话股东还要往里倒贴钱。但如果只是众筹的一个合伙人,那么合伙人把钱给项目的发起人后其他的不用管,可以充分保证自己的利益,赔赚与合伙人都没有关系,他只是按照占比来分红就可以,即使合伙人投资的店在亏损,我们还是要年底给他分红,项目发起人要自己贴钱。”包总告诉记者,因为他们的项目投资不大,一般一个店十几二十万就差不多,所以说投资人投几万块钱就没必要再来承担风险,他们公司自己能够控制。但如果说几百万的投资那不可能由项目发起人来承担,大家都是股东来共同承担风险和受益,这个是根据钱来说的,在他们的合同里都会注明。

  股权众筹为创业市场带来新的融资方式,提高了融资效率,其积极意义可圈可点。股权众筹对于创业早期的公司而言能起到“筹钱、筹人、筹智”的作用,核心价值在于帮助创业期企业成长。当前各家众筹平台比拼的不仅仅是筹资能力,更重要的是风控能力、项目孵化能力等。

  提醒:投资风险不容忽视

  事实上,随着股权众筹平台雨后春笋般地涌现,其面临的法律风险也与日俱增。据统计,今年以来,全国已有多家股权众筹平台倒闭,其共同点表现为融资成功后,在后期操作中因项目造假、不按约定注册合伙企业、挪用众筹资金等问题,导致平台难以为继。

  据介绍,股权众筹主要涉及的风险有3个方面:一是个别众筹融资本身交易模式设计有问题,可能直接导致交易的合法、合规性受质疑;二是众筹融资交易中的项目方存在违约的风险,这属于市场风险,也应引起投资人关注;三是众筹项目的门槛低且多面向全国范围发起,当事人可能因所在地的不同而在维权时碰到一定困难。

  同时,因为之前常常出现的非法集资诈骗以及各种形式借贷引发的“跑路”现象,使得不少市民容易把众筹与非法集资联系起来。

  专业人士提醒,涉及证券类的非法集资是指单位或者个人未依照法定程序经有关部门批准,以发行股票、债券、彩票、投资基金证券或其他债权凭证的方式向社会公众筹集资金,并承诺在一定期限内给予回报的行为。而股权众筹正是公开向不特定人群公开募集资金,若被心怀不轨者利用,很容易涉嫌非法集资。

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